Sep 22, 2008

Tumis Buncis Tempe Teri

Ini buatnya udah lama... tapi baru diposting skarang. Silakan kalo ada yang mau coba.
Simple dan sedap :)


Bahan-bahan:

Buncis, diiris miring

Teri medan (digoreng setengah matang)

Tempe (dipotong kotak2/panjang2, digoreng setengah matang juga)

Cabe hijau (diiris miring)

Cabe merah yang besar (diiris miring juga)

Cabe rawit (boleh diiris miring atau melintang biasa)

Minyak goreng secukupnya


Bumbu:

Bawang putih, cincang halus

Lada bubuk (lada bulat juga boleh, tapi dihaluskan dulu)

Daun salam 1-2 helai

Sereh 1 tangkai

Saus tiram

Garam

Gula pasir


Cara memasak :

Semua bumbu ditumis sampai wangi dengan minyak goreng secukupnya,

Campurkan dengan cabe hijau, cabe merah, rawit dan saus tiram.

Udah gitu masukkan buncis, teri dan tempenya.

Aduk-aduk terus sampai kira-kira bumbunya meresap.

Terakhir, masukkan garam dan gula pasir.

Oya, semua bumbu dan bahan-bahan, diperkirakan sendiri ya. soalnya ini semuanya cuma commonsense aja.

Selamat memasak!

3 komentar:

Rizqinhood said...

punten..
hmmm... nyam nyam
koki yg hebat, two thumbs up 4 u ^_^
udah pernah nyoba buka rmh makan blm teh?

Indra Fathiana said...

#rizqi : gak hebat kok, tinggal numis doang mah gak susah :D
rumah makan? blm tuh.

Rizqinhood said...

makanan2 yg pernah dibuat sblmnya jg kyknya enak2 tuh, tp perlu dcoba dulu kan, hehehe..
kirim via tiki aja teh, sekalian utk buka puasa ^^ . kan klo ngasih buka buat org yg berpuasa,akan mndptkan pahala org yg berpuasa tsb
*pgnnya gratis terus nih,maklum lg kena gejala kanker :D*

klo jd mo buka rmh makan,sy mo daftar jd QCnya yach ^^